Resep Dapur Mama Cara Membuat Tahu Bulat Mengembang

by Tri Enik Pujiati , at 19.24 , have 0 komentar
Cara membuat tahu bulat, memang benar bahwa tahu banyak menjadi bahan dasar pembutan cemilan yang sangat nikmat. Oleh karena itu pada saat ini tahu bulat menjadi favorit warga Indonesia maka tahu bulat ini banyak diminati oleh para penjual untuk menjadi bahan produk ini menjadi salah satu adandalan jualan mereka. Tahu bulat memiliki bentuk yang sangat lucu yaitu seperti bola pimpong, dan rasanya yang kenyal dan gurih serta enak maka tahu bulat ini sangat cocok menjadi cemilan disaat musim hujan seperti sekarang tahu bulat ini sangat nikmat dikonsumsi saat masih hangat.

cara membuat tahu bulat


Tahu bulat ini memiliki harga yang sangat terjangkau, dan pada kesempatan ini Eniy akan membagi tips-tips cara pembutan tahu bulat yang gurih dan renyah. Pembutan tahu bulat ini tidak memakan waktu yang lama dan pembutan juga sangat mudah dan prakitis. KAlau sahabat bisa membuatnya sendiri untuk cemilan keluarga sahabat kenapa harus membeli.

Cara Membuat Tahu Bulat Agar Mengembang


Nah berikut ini tahap-tahap pembutannya, dan bahan-bahan yang harus sahabat persiapkan terlebih dahulu.

Bahan-bahannya:

1. Siapkan terlebih dahulu tahu puti segar ukuran besar

2. Cabe rawit pedas

3. Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbunya:

1. 5 siung bawang putih : haluskan 5 siung bawang putih dengan menggunakan blender

2. 3 siung bawang merah : haluskan 3 siung bawang merah dengan menggunakan blender

3. 2 butir kemiri : haluskan 2 butir kemiri

4. 2 sendok teh merica

5. Sedikit garam

6. Dan sedikit gula pasir

Cara pembuatannya:

1. Ambil tahu putih dan haluskan dengan mengunakan blender.

2. Setelah tahu halus campurkan tahu dengan menggunakan bumbu-bumbu yang sahabat haluskan tadi (bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, tambahkan sedikit garam dan sedikit gula pasir), aduk semua bahan tadi hinga bumbu-bumbu menjadi rata.

3. Setelah adonan tercampur secara merata dengan bumbu-bumbu selanjutnya bentuk adonan menjadi bulat-bulat

4. Setelah itu siapkan minyak goring panas untuk mengoreng tahu yang telah dibentuk menjadi bulat, masukkan tahu kedalam minyak goring yang panas

5. Gunakan api yang kecil untuk mencegah agar tahu matang secara merata dan agar tahu tidak gosong.

6. Tunggu hingga tahu mengembang dan berwarna kuning kemesan, anggkat tahu dan tiriskan.

7. Tahu bulat sudah siap dihidangkan tambahkan irisan cabe rawit untuk menambah lezatnya tahu bulat.

Baca juga artikel:Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Dan Spesial

Tips-tips agar tahu bulat matang secara sempurna ada beberapa hal yang harus diperhalitkan:

1. Penyimpanan

Perlu diketahui untuk mendapatkan tahu yang putih dan mengembang saat digoreng dengan mengunakan minyak goring panas, tahu tidak boleh disimpan dalan freezer, dikarenakan tahu tidak dapat menggembang engan tahu yang dalam keadaan tahu dibekukan dalam freezer.

2. Suhu api kompor

Tahu bulat akan matang secara sempurna dan merataapabila menggunakan api yang kecil, dengan api yang kecil juga dapat mencegah tahu menjadi gosong.

3. Minyak penggorengan

Untuk mendapatkan tahu bulat dengan hasil yang maksimal diusahakan menggunakan minyak goring dengan kuwalitas minyak yang baik, dan ganti minyak goreng dengan yang baru dan gunakan maksimal antara 4-5 kali pengorengan.

4. Suhu minyak goreng

Dan saat mengoreng tahu bulat usahakan untuk menjaga suhu minyak agar tidak teralu panas ini mencegah agar tahu tidak pecah dan meletus saat di goreng.

5. Waktu pengorengan

Untuk menjadikan tahu matang secara merata dan tidak gosong harus diatur waktu pengorengan
Usahakan agar mengoreng tahu bulat selama 15 menit.

Demikianlah artikel tentang cara pembuatan tahu bulat, mudahkan sahabat cara pembutannya semoga artikel ini dapat menjadi pedoman bagi sahabat untuk pembuatan tahu bulat, terimakasih telah membaca.

Bantu share ya friends, Mention temen kamu yang perlu info ini juga yah :)
Resep Dapur Mama Cara Membuat Tahu Bulat Mengembang - posted by Trias Enik , published at 19.24, categorized as tips-tips . And have 0 komentar
No comment Add a comment
Cancel Reply
GetID

About Me :

Nama Saya Tri Enik Pujiati Jika Artikel Ini Bermanfaat Silahkan Follow Saya